Så god sylt som avnjöts tillsammans med våfflor idag. Receptet är för en stor burk. Passar utmärkt till grekisk yoghurt till frukost eller till bananpannkakan
Tydligen är det Jordgubbens dag idag och detta är ett riktigt gott sätt att fira om du frågar mig. En god frozen strawberry daiquiri är en perfekt drink att slänga ihop varma sommardagar
Jag vispade fyra ägg med 2 msk kokosmjöl, 2 msk mandelmjöl, 3 msk nyponmjöl, 1 msk kanel, 1 tsk bakpulver, 4 tsk stevia strö, 75 g smält smör varav lite användes till att smörja muffinsformarna, 1/2 dl crème fraiche och lite vaniljpulver. 1 tsk bakpulver
