Mina favoriter - Sparade recept - jessicapunktjohnsson

Funghi alla pizzaiola

Alla pizzaiola betyder på pizzabagarens vis, och innebär tomater och kapris. De allra flesta recept har även vitlök, lite oregano och ibland även lite oliver

Tuscas värld

Ragù alla bolognese 1 – gästblogg

Jag har fått in ett par härliga recept på ragù alla bolognese till bloggen i samband med köttfärssåsutmaningen som passar utmärkt som gästbloggar

Tuscas värld

Risotto con radicchio

Det har varit en besvärlig vecka det här för matbloggaren. Jag har fått retirera två gånger och lära om

Tuscas värld

Gnocchi med sparris och räkor

Mina glutenfria gnocchi. Gnocchi är en lite speciell pasta och påminner lite om klimp, faktiskt. Gnocchi är oftast gjort på en deg med kokt potatis iblandat, men även andra mjölsorter förekommer

Tuscas värld

Världens enklaste och godaste budgetpasta

Spaghetti olio aglio e peperoncino. Den här pastan bjöd min man mig på när vi precis träffats. Många gånger

Tuscas värld

Päronkaka som heter duga

Jag fick leta lite i mina kok-och bakböcker tills jag hittade ett recept som verkade kunna passa med både frukt, choklad, och med glutenfritt mjöl

Tuscas värld

Tortilla, en spansk pärla

Perfekt utflyktsmat, gott till en kall öl, en bra bas till plockmat, och barnen älskar det. Den spanska omeletten, tortilla, är en riktig pärla

Tuscas värld