Skölj sallaten och låt den rinna av väl. Lägg upp på ett fat. Klyfta, kärna ur och skär päronet i bitar. Lägg päronbitarna på sallaten och strö över grovt hackade valnötter
Skölj salladen. Blanda haricots verts, avokado, tomater och sallad. Lägg osten ovanpå salladen. Blanda olja, citronsaft, salt och peppar och ringla över salladen
Vi hade gäster i helgen och vi grillade kyckling som vi åt med denna fräscha bulgursallad. Det är världens enklaste sallad men den känns generös, lyxig och riktigt sommaraktig