Mat

Mat

  • 10 Recept
Surdegsbröd med yoghurt

Surdegsbröd med yoghurt

Blanda alla ingredienser utom mjölet och blanda ordentligt i en degblandare. Tillsätt mjölet, börja med 5 dl, tillsätt mer mjöl om det behövs, degen ska släppa från bunkens kanter
Pulled Pork i slow cookern

Pulled Pork i slow cookern

Pulled Pork, maträtten som hamnade på 3e plats bland de mest populära matsökningarna på google 2013. Jag kan dock avslöja att det inte ens kommer in på min topplista över favoriträtter, och det är nog därför jag helt missat att blogga om det
Långkokt köttfärssås

Långkokt köttfärssås

Häll över krossade tomater och kalvfond. Hacka tomaterna. 2 burkar krossade tomater (eller som på fotot 1 burk krossade tomater och 1 burk körsbärstomater). 2 övermogna tomater
Köttgryta med bacon och champinjoner

Köttgryta med bacon och champinjoner

2 msk tomatpuré. Tillsätt sen lök, tomatpuré, oxfond och vatten och låt småkoka på medelvärme ca 1 timme. 2 msk tomatpuré
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant