Surkål I helgen har min kompis Cecilia och jag gjort surkål. 8 kg ekologisk vitkål inhandlades på Bondens egen marknad i Umeå och sedan var det bara att sätta igång och skära och strimla Båtbyggarhustrun
Hemmagjord surkål Strimla kålen med en osthyvel eller i en matberedare med lämplig kniv. Lägg kålen i en spann och blanda med saltet Matklubben.nu
