Mina favoriter

Gratinerade havskräftor

Sätt ugnen på 250 grader. Klyv havskräftorna längs med. Lägg halvorna i en ugnsfast form. Mixa alla ingredienser till fyllningen och fördela ut smeten över havskräftorna

receptcentralen.se

Haxe

Koka upp lagom mängd vatten i en lagom stor gryta, lägg i köttbenet och låt koka upp. Skumma väl efter en stund innan resterande ingredienser läggs i

Matklubben.nu

Enkel tonfisktartar

Smidig och fräsch förrätt i sashimins tecken. Rosa tonfisk serveras med en blandning av limejuice, avokado, wasabi och soya

winendine.se

Pocherad kummel med äggsås

När vi var och åt på Långedrags värdshus härom veckan så valde jag pocherad kummel med äggsås vilket var väldigt gott

Mat och odla

Det här är en fantastisk gryta. Mört kalvkött, syrliga syltlökar, haricots verts och en god sås. Ingredienser300 g kalvköttmatfett till stekningcitronpeppar och salt1 tunt skivad morot150 g champinjoner, delade i bitar1 msk vetemjöl1 hönsbuljongtärning2

klarakling

Notiser

Gratinerade havskräftor

Haxe

Enkel tonfisktartar

Pocherad kummel med äggsås

Fransk kalvgryta