Den där svartvinbärscurden jag gjorde förut testade jag att ha som fyllning i en enkel rulltårta. Hade även i lite marängsmörkräm som blivit över från tårtbak
I veckan var jag på föreläsning med en dietist som pratade om vikten av att äta rätt för att må bra. Hon kom väl inte med några nyheter direkt men jag fick en tankeställare och insåg att det var väldigt länge sedan vi åt fisk här hemma
Bakad lax med ärtpuré. Smaker från det brittiska köket. TILL 4st personer. LAXEN4st laxfiléer, färskaOlivolja1st citron, saften och skalet2st scharlottenlökar, tunt skivadeFlingsaltSvartpeppar
