Krämig kycklinggryta med Grana Padano
600 g kycklinglårfilé, med skinn på (eller kycklingbröstfilé) salt 0,5 tsk svartpeppar 1 gul lök, hackad 1 klyfta vitlök, hackad smör (till stekning) 2 dl vitt vin (torrt) 3 dl grädde 1,5 msk kycklingfond, koncentrerad 5 kvist färsk timjan 100 g Grana Padano, finriven ris (eller pasta till servering)
www.koket.se
