Kött Å Sås

Kött Å Sås

  • 6 Recept
Ostfylld fläskschnitzel, bra vardagsmat.

Ostfylld fläskschnitzel, bra vardagsmat.

köttsaft i såsen. Koka stark värme under omrörning tills det blir en lagom tjock sås. Smaka av såsen med senap, persilja, S&P och soja
Fläskfilégryta med dragon

Fläskfilégryta med dragon

Slå grädde i stekpannan och krydda med dragon, fransk senap, köttbuljong, gelé och soja. Lägg ner köttet och låt puttra tills köttet är genomstekt
Fläskfilégratäng med vitlöksost

Fläskfilégratäng med vitlöksost

Stek köttet bägge sidor. Slå över grädde och i med köttbuljongtärning. 1 köttbuljongtärning. God luciamorgon
Kotlett med ädelostsås

Kotlett med ädelostsås

Servera såsen till kotletterna med rostade potatisklyftor, rödbetor och morötter. Krydda kotletterna med salt och peppar, och stek i en stekpanna med smör 5 minuter per sida