RECEPT: vegetarisk fransk lantgryta med färskpotatis (Cassoulet) God lantlig gryta med inspiration från Frankrike. Denna vända med en vegetarisk klang och den smakar verkligen bra Emma-Lous blogg
Matig höstgryta toppad med pepparrotsvisp 4 portioner. 1 kg högrev skuren i 3 cm bitar. 2 msk smör. 2 tsk flingsalt. 1 tsk grovmalen svartpeppar. 7½ dl buljong, gärna oxbuljong (från fond) Samtal kring middagsbordet