Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter

Dumplings…

Det fanns lite olika exempel på hur man kunde göra men i vanlig ordning litar jag på mina egna smaklökar och gjorde en egen variant som blev vansinnigt god enligt flera tycken, där inklusive mig själv
Helstekt hjortfilé med potatiskaka

Helstekt hjortfilé med potatiskaka

Skala och riv potatisen på grovt. Häll i ägg och ost, smaka av med salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med olja och smör, lägg i potatisen, tryck till och forma till en stor kaka
Dumplings med kyckling och ingefära

Dumplings med kyckling och ingefära

Fan yuan shi wu på Östgötagatan är ett litet kinesisk restaurangcafé med dumplings som specialitet. Jag trillade in där för någon vecka sedan, och blev mycket impad