När jag och Robin kom hem från jobbet igår kände vi oss nästan som överkörda av varsitt tåg. Vi sket i det och gjorde en mättande chokladmousse istället
Jag bakar då och då med avokado. Både när det gäller bakning och matlagning. I min bakning utgör den en bra fettkälla och gör bakverken härligt saftiga
Jag har börjat göra mängder av Nicecream - en nyttigare variant av glass som är fri från sådant som kroppen inte behöver - mjölkfri, glutenfri och sockerfri
Smält smöret och låt det svalna en stund. Blanda socker och ägg tills det blir poröst. Blanda därefter ner de andra torra ingredienserna och blanda tills det inte är mjöligt
