Julkänslorna har börjat infinna sig i vårt hus. Imorgon kväll ska vi ha gäster och fira vår egen ”lilla jul” med sötaste L och hennes föräldrar… Till Glöggen/julmusten blir det lite smågott, bla dessa knäck
Linda in varje kola i bakplåtspapper och förvara dem svalt, t ex i kylen. GOD JUL. Jag kokade min kola i ca 45-50 min, koktiden kan variera mellan 15-30 minuter beroende på hur vid kastrull du har. Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna ca 20x30 cm (för 80. Vid 122-125°C är knäck- eller kolasmeten lagom kokt. Vid 140-145°C får man hårda kolor men lite seg mitt i
