Bröd

Bröd

  • 4 Recept
Pizzabullar

Pizzabullar

Det här är nästan ett måste att ha i frysen. Perfekta att ta med på utflykten eller som igår, när jag ska hämtade barnen tidigt och vi passade på att äta mellis ute i solen
SURDEG

SURDEG

Surdegen är bra för brödets struktur, smak & hållbarhet. • En termometer kan vara bra att ha för att kontrollera att bröden har rätt innertemperatur
Arabiskt bröd i långpanna

Arabiskt bröd i långpanna

Du kan använda ersätta vetemjöl special med vanligt mjöl men jag tycker att brödet inte blir lika luftigt då

Naan bröd indiska bröd

Detta kan du göra efter hand som du gräddar naan-bröden om du gräddar i stekpanna. Vid servering så kan du pensla bröden med smält smör samt strö över lite salt - gärna gourmetsalt - flingsalt