bröd

bröd

  • 37 Recept
Supergod formfranska

Supergod formfranska

Formfranska är ett bröd som går ganska snabbt att baka själv så det brukar jag göra ibland, skiva upp och sen frysa in för att ta fram och rosta på morgonen
Bröd med Frön

Bröd med Frön

Gjorde ju en äggost häromdan, frös in vasslem och idag bakade jag dessa bröd. Enkla kuvertbröd med frön
Brödet

Brödet

Hur jag bakar mitt bröd. Sen så låter jag alltid brödet jäsa i kylen över natten. Det tar tid att lära sig baka bröd
Naanbröd

Naanbröd

Tvätta händerna noga och strunta i besticken, ät maten med hjälp av brödet istället. Finns jättemånga recept på naanbröd och många är med jäst och bakpulver
Lyxigt vitlöksbröd

Lyxigt vitlöksbröd

Hur många vitlöksbröd har man inte ätit genom åren. Beställer man vitlöksbröd ute är det alltid med ett visst mått av osäkerhet
Snabba Grahamsbröd

Snabba Grahamsbröd

Mycket goda och lättbakade bröd. Ett mycket luftigt bröd blev det av detta bröd som är relativt snabbakat
Müslibullar à la Viktväktarna

Müslibullar à la Viktväktarna

Rör ut jästen i fingervarmt vatten, ca 37 grader. Tillsätt rapsolja och salt. Blanda ner müsli och vetemjöl (spara ca 1 dl av vetemjölet till utbakningen)
Havrebröd i lergryta

Havrebröd i lergryta

Forma ett knubbigt bröd av degen och lägg ner den i lerggrytan. Börja med att blötlägga lergrytan och låt den ligga i vatten medan degen jäser i bunken
Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Underbara hembakta bröd. Jag snubblade över det här recept en kväll förra veckan när jag surfade runt på webben dedikerad att hitta ett nytt recept för kalljäst bröd
Gott bröd bakat i gjutjärnsgryta.

Gott bröd bakat i gjutjärnsgryta.

Gott bröd bakat i gjutjärnsgryta. Bröd den. Bland annat ett riktigt gott bröd som jag bakade under novemberlovet till mina lovlediga ynglingar
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
En timmes bröd - från beslut till färdig limpa

En timmes bröd - från beslut till färdig limpa

Detta är bekvämt bröd att baka. Ett annat namn är kallugnsbröd. 1/2 dl brödsirap. Om du har en stektermometer kan du ta ut brödet när den visar 97 grader. 1/2 dl brödsirap
Bra bröd är A & O

Bra bröd är A & O

Bra bröd är A och O på frukostbordet och surdegsbröd är både enklare än vad du tror och nyttigt eftersom det jäser över en längre tid
Brödet som mättar all hunger

Brödet som mättar all hunger

Jag slängde ihop världens enklaste å godaste bröd efter maten, bara för att jag kände att vi var värda lite gott till kvällsfika
Keso & morotsbröd

Keso & morotsbröd

Tur var väl det, brödet blev himla gott. Kommer göra ett storbak av detta bröd framöver. Keso & morotsbröd 10 st 2½ dl lättmjölk 25 g jäst 1 tsk salt 1 msk rapsolja 1 dl keso 0
Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Häromdagen när jag satt och slösurfade hittade jag ett brödrecept som lät spännande. Ett nyttigt bröd utan mjöl och jäst
Fröknäcke (LCHF)

Fröknäcke (LCHF)

Det här fröknäcket kan jag äta som godis, för det är helt enkelt så otroligt gott. Farligt gott faktiskt, för det är väldigt lätt att äta alldeles för många
Fröknäcke lchf

Fröknäcke lchf

Idag bakar jag fröknäckebröd som är supergott, receptet är hämtat från Birgitta Höglunds mat.  . Känner att jag börjar få orken tillbaka, har haft en ganska långdragen förkyldning som satt käppar i hjulet
Lchf Fröknäcke

Lchf Fröknäcke

Bröd och Bullar. Lchf Fröknäcke. 3 november 2015, 17. 40. Fixade lite fröknäcke idag, under tiden jag lagade middagen