Icli köfte / Kibbeh / Kroppkaka .. Till köttfärsen behöver du. 2 msk olja. 300 gram köttfärs. 3 st gul lök. 2 tsk tomat puré. 1/2 knippe persilja Tuba i Köket :)
Turkisk Köfte Riven löken grovt. Blanda samman alla ingredienserna. Forma avlånga köfte och trä på spett. Stek eller grilla Matklubben.nu
Turkiska piroger Börja med degen. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken och häll sen ner vätskan i bunken med jäst och blanda så jästen löser sig Matklubben.nu
Turkisk kycklingsoppa med citron Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär Matklubben.nu
