Annat

Annat

  • 12 Recept
Slumdog samosas

Slumdog samosas

Hej på er denna fredag. Idag ska det bli lite indiskt som står på kvällsmenyn när min man tittar in genom dörren och är hungrig efter en lång dag på jobbet
Samosa

Samosa

Sätt ugnen på 225 grader. Rensa ur fröna ur chilifrukterna och hacka dem. Hacka rödlöken. Mosa potatisen och blanda den med olivolja, lök, chili, koriander och salt
Bengts Gurka

Bengts Gurka

Snart september och sommaren börjar lida mot sitt slut. Jag får alltid lite panik när jag ser att bönderna börjar tröska sin säd, då vet man att hösten närmar sig med stormsteg
Inlagd gurka, lök och tomat.

Inlagd gurka, lök och tomat.

Denna inläggningen passar perfekt till en köttgryta eller till köttbullar. Om man vill kan man hacka ner lite persilja eller gräslök också
Chimichurri

Chimichurri

2 dl finhackad bladpersilja. 1 dl olivolja. 0,5 dl citronsaft. 1 finhackad schalottenlök. 1 vitlök. salt, peppar, chiliflakes1
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året. 2000 spänn för all mat för oss båda hela månaden var målet, om jag inte minns fel