Jelena☆

Jelena☆

  • 20 Recept
Kladdkaka

Kladdkaka

Smält försiktigt smöret (eller margarinet) i en kastrull på spisen. Tag bort kastrullen från spisen och värmen när drygt hälften av smöret smält och rör med en sked tills resten av smöret smält som då smälter av redan befintlig värme
Helt vanlig enkel kladdkaka

Helt vanlig enkel kladdkaka

men ändå alltid lika god. 2 ägg3 dl socker1 tsk vaniljsocker4 msk kakao1,5 dl vetemjöl1 dl smält smör1 nypa saltRör ihop alla ingredienserna med en sked
En vanlig kladdkaka

En vanlig kladdkaka

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smällt smöret och lägg i ägg sedan rör i de andra ingredienserna. Lägg smör i en ugn bakform sedan ströbröd
Ungspannkaka med bacon

Ungspannkaka med bacon

29 September 2015. Recept mat. bacon,. ungspannkaka. Ungspannkaka med bacon. Dagen är snart över, näsmar sig sen eftermiddag & full fart mot kvällens tränings pass som går av stapen kl
Hallonrutor

Hallonrutor

Hej söndag. Helgen närmar sig sitt slut och dags att summera den innan en ny vecka tar vid. De två lediga dagarna denna helg har verkligen varit maxade mer eller mindre
Halloncurd

Halloncurd

Tina hallonen om de är frysta. Lägg i en skål som tål värme tillsammans med råsocker och smör. Sätt skålen på kastrull med kokande vatten
Saftiga vaniljbullar

Saftiga vaniljbullar

Detta recept ger de i mitt tycke allra godaste och saftigaste vaniljbullarna. Tricket är att använda rikligt med fyllning, alltid använda äkta smör, bearbeta degen ordentligt och inte använda för mycket mjöl – degen ska fortfarande vara något kladdig innan jäsning
Färgglad regnbågstårta

Färgglad regnbågstårta

Färgglad regnbågstårta. Nu när det är Pridevecka så passar jag på att bjuda på en färgglad regnbågstårta som jag gjorde häromdagen
Makaronipudding med falukorv

Makaronipudding med falukorv

Skölj purjolöken och skär den i strimlor. Hacka löken fint och tärna falukorven. Fräs purjolöken, löken och falukorven i en rymlig kastrull ett par minuter
Godaste chokladtårtan

Godaste chokladtårtan

Godaste chokladtårtan. 19 februari 2016, 13. 47. Hej. Denna tårtan blir bara godare och godare så gör den gärna 1-2 dagar innan den ska serveras
Fläskfilégryta med örter

Fläskfilégryta med örter

Nu börjar jag bli bättre ifrån min halsfluss, tur att det finns penicillin, har inte varit såpass pigg så jag har lagat mat dock, den här rätten gjorde jag i helgen, innan jag blev sjuk
Amerikanska pannkakor med hallon

Amerikanska pannkakor med hallon

Helgfrukosten (eller brunchen) är speciell tycker jag och vill gärna njuta av den så mycket jag kan. Dessa pannkakor är superenkla att göra och snabbt går det
Morotskaka

Morotskaka

Hej lördag. Jag har susat ner till huset på landet för fortsätta renoveringen. Nu börjar allt falla på plats och egentligen är det bara golvet i köket som återstår av de lite större projekten nu
Påsktårta för chokladälskare

Påsktårta för chokladälskare

Dags för långhelg och lite påskfirande. Här är recept på en riktigt god chokladtårta på temat påsk som jag gjorde förra året
Chokladtårta med hallon

Chokladtårta med hallon

Hej. Jag tröttnade lite på att göra täckta tårtor och ville testa lite nytt. Har inte gjort så många "naked cake" i mina dar men när jag kollade runt på nätet för lite tårtinspiration så var det nästa bara "naked cakes" (alltså tårtor som inte är täckta med marsipan eller sockerpasta) som fångade min uppmärksamhet