Mina favoriter

Ingredienser Portioner. 25 1/2 dl pressad citron 1 dl riven pepparrot 14 dl lätt crème fraiche 1 - salt 2 dl finhackad persilja Lägg till i inköpslistan

Rostbiff 1,5-2 kgSalt,pepparSmör att bryna i1 köttbuljongtärning1 dl rödvinsparrisredning2 msk maizena4 msk ljummet vattenlökringar1 gul lök0,5 dl vetemjöl0,5-1 dl vitt vin0,5 dl vattenen nypa sockermatolja att fritera isaltKöttetSätt ugnen på 175 graderPutsa köttet om det finns mycket senor

Blev en förrätt ikväll bestående av rostat rågbröd med pepparotsfärskost, dill & kummingrav lax, färskriven pepparot och en klick gravlaxsås

Gratinerad Rödspätta Jag köpte några spättafiléer med mig när jag åkte för att hälsa på Mamma. Hon är väldigt förtjust i fisk, så det är en bra present att ta med