Jag rekommenderar att använda matberedare för att blanda ihop smeten för att finfördela kokosen ytterkigare lite men det går bra med fingrarna eller en gaffel i en bunke
Det finns många sätt att göra blomkålsbotten, här är min lite magrare variant. Botten 1 port. 1/2 blomkålshuvud i mixer + 1 dl äggvita och 1,5 tsk fiberhusk
