Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser till smeten. Blanda även i ägget, smöret och grädden. Bröa en liten form på 12 cm i diameter med riven kokos och häll i smeten
Jag ska vara helt ärlig och säga att jag inte brukar vara speciellt förtjust i LCHF-bakverk… Jag har slängt muffinssmeter och haft mig som bara smakat konstigt men några favoriter har jag allt
