Fisk ?o skaldjur

Fisk ?o skaldjur

  • 4 Recept
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Visst är det konstigt. Hummer blir godare för varje år som går. Det allra godaste är att svampgratiners dom tycker jag
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Jag älskar skaldjur. När vi är utomlands äter jag nästan bara det. Nyfångade fräscha mixtallrikar med en god aioli till är oslagbart

Makrill i ugn

Att dessutom tillaga fisken i ugnen sparar både tid i form av att slippa ha koll, samt att resultatet blir bättre än vid stekning
Klassisk gravad lax

Klassisk gravad lax

Jag gav ju er lite tips på olika smaksättningar för gravad lax i ett tidigare inlägg, idag gjorde jag en klassiskt gravad lax, dvs med smaksättningen vitpeppar och dill