En enkel variant av biscotti som man enkelt svänger ihop, även om man är ovan. ½ dl (35 gram) sötmandel ½ dl (45 gram) torkade aprikoser 100 gram smör 1 dl socker 2 ägg 4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Grovhacka sötmandeln och aprikoserna
Jag upplevde att det hela jäste väldigt, väldigt mycket i ugnen - mina kakor blev enorma. )Grädda sedan skorporna i ugnen ca 16-18 minuter, den längre tiden fungerade för mina då de var så stora
