Lägg gelantinbladen i lite kallt vatten. Mixa ihop ricotta, grädde, florsocker, vaniljsocker, snabbkaffe, 2 msk av det starka kaffet, i ca 2-3 min eller tills allt blandats ordenligt
Söndagmiddagen idag bestod av rostad kyckling med vita bönor. Gott, men starkt. Kära maken läste nämligen fel i receptet och drog på med mer cayennepeppar än vad som rekommenderades