Vegetarisk smörgåstårta med hummus och fetaostkräm. Som vegetarian är det inte alltid lätt att hitta en vegetarisk smörgåstårta ute i affärerna men misströsta ej
Vi fick Linas vegetariska kasse i måndags. Det var massor med nytt och spännande i den, men jag kastade om ingredienser och recept lite grann och gjorde min egen tolkning som vanligt
Stek sojabitarna lätt på varje sida i ca 10 minuter så de får lite färg. Blanda crème fraiche, sambal oelek, mangobitarna och fetaosten i en skål till en röra
