Inbakad oxfilé Wellington - Inbakad oxfile Duxelles Dag 1. Oxfilé. Parera alla hinnor på köttet. Peppra runt om. Bryn i het panna på alla sidor. Drag av, låt svalna, sätt ev Matklubben.nu
Fläskytterfilé i krämig sås 1-2 msk vetemjöl, 1 dl mjölk)Skär fläskytterfilén i lagom tjocka skivor (mina var ca 1/2 cm tjocka). Igår var en sån där dag då man frustrerat tittar ner i frysen och funderar på vad tusan man ska göra för mat Drömmen om 11 barn