Frikassé på kalvbog 1. Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Skär det i jämnstora grytbitar. 2. Koka upp vatten, salt, peppar, kryddnejlika, skalad morot i bitar, skivad purjolök och dill i en gryta eller tryckkokare Hemmets Journal