Älgkalvstek med Västerbottenpure och lingonsås Vi hittade en älgkalvstek i frysen. Och det blev lite "Söndagsmiddag" såhär på lördagskvällen. Du kan göra en klassisk stek både på en större bit älg eller egentligen vilken stek du än har Manfreds Mattorg
Stekt andbröst Låt bröstfilerna sitta kvar på bröstbenet. Bryn hela brösten i stekpanna eller i gryta. Krydda och salta, lägg i morrötter, lök, soya och rosmarin Matklubben.nu
