Grillad vildsvinsfilé med mumsig sås Glacerad vildsvinsfilé. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Suveränt kött. Vildsvinsfilén blev magiskt god. Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar) Mörk o Mat
Höstgryta med öl och kantarellerRecept och foto. 1. Koka pastan enligt anvisning på paketet. 2. Ta bort fett och senor från fläskfilén och skär den i strimlor Tasteline
