Till apfelstrudeln lagade vi en god och krämig vaniljsås. 3 dl vispgrädde. 1 vaniljstång. 3 äggulor. Öppna vaniljstången på längden med en vass kniv och skrapa ur fröna och lägg dem och stången i en kastrull
Veckan har börjat med +10 grader och sol (. ) och jag har fått omedelbara vårkänslor. Igår tog jag en lång promenad i Slottsskogen och det var alldeles ljuvligt
