Emmas kokihop

Emmas kokihop

  • 9 Recept
Rårivna sötpotatisplättar

Rårivna sötpotatisplättar

Ingredienser. 500 g sötpotatis. 2 ägg. 1 tsk kanel. Smör, ghee eller olja att steka i. Gör så här. Skala och grovriv sötpotatisen
Quinoafärssås med bönspagetti

Quinoafärssås med bönspagetti

K*ttfärs utan kött. Det finns så himla många fina varianter. Jag gillar att blanda ihop kokta röda linser och kidneybönor
Nudelwok med tofu för två

Nudelwok med tofu för två

Tofu (sojabönsost) är en jättebra proteinkälla men jag har varit alldeles för dålig på att använda den i matlagningen Mycket på grund av att den inte smakar så mycket utan marinad, och den färdigt marinerade som finns i vissa affärer vill jag inte ens testa
Pad Thai med tofu

Pad Thai med tofu

200 g nudlar (risnudlar men även äggnudlar funkar)400 g tofu0,5 dl soja0,5 tsk salt2 msk honung1 liten purjolök1 vitlöksklyfta200 g färska böngroddar2 msk olja1 krm röd chili1 dl hackade salta jordnötter1 lime i klyftorKoka nudlarna efter anvisningarna i förpackningen
Äpplelängd

Äpplelängd

2 längder. 25 g jäst3,5 dl mjölk75 g smör1 msk kardemumma 2 msk socker1 nypa salt. 1 tsk KanelCa 7-8 dl mjöl Till fyllning100 g smör1 tsk vaniljsocker2 tsk kanel2 msk socker1 tsk kardemumma
Fyra sorters chokladbollar på chokladbollens dag

Fyra sorters chokladbollar på chokladbollens dag

Följ 175 grader på Instagram. Ibland samverkar saker och ting på ett nästan kusligt vis. Först fyller jag halva frysen med sockerkaksrester efter ett antal misslyckade försök med att få fram ett recept på den här chokladkakan med cream cheese-fyllning
Kesoplättar

Kesoplättar

Jag har läst på många ställen om kesoplättar. Jag vet, det är inte något nytt men jag hade aldrig testat dem