Helstekt fasan med calvadosgräddsås Sätt ugnen på 175 grader. Bind upp fasanen med steksnöre. Stek fasanen runt om i en gjutjärnsgryta. Häll på viltfågelfond och ställ grytan i ugnen 15-20 minuter beroende på fasanens storlek receptcentralen.se
Apelsingravad lax Filéa laxen och dra med pincett eller tång bort de ben som eventuellt finns kvar och går rakt ner i köttet, känn efter med fingertoppen Matklubben.nu
Brittatårta/Pinocciotårta Grilldags igen =). och man måste förstås ha efterätt. ). Denna tårta har min mamma gjort några gånger när vi var mindre Smilla gillar att baka
