Smält smöret och låt det svalna. Vispa grädden. Finriv skalet på citronen och pressa ur saften. Blanda socker, sirap, citronsaft och citronskal i en bunke
Jag tycker det är himla bra när man kan ta något halvnyttigt, mättande och få det att smaka kaka. Så jag testade att smaksätta en engelsk sconesdeg med puréad morot, citron och vallmo och baka dem i muffinsformar
Kommer inte på någon bra översättning på denna typiskt engelska efterrätt. Den består av lager av sockerkaksskivor som bretts med hallonsylt, hallon, banan, vaniljkräm och vispad grädde
