Blanda rapsolja och pressad vitlök att pensla bröden med. Dela degen i 15 delar och kavla ut langosbröd på mjölat bord. Värm upp oljan till 180 grader och fritera bröden i ca 4 min på varje sida beroende på hur stora de är
Det är mycket i bakväg som jag gärna vill testa, men tiden räcker tyvärr inte alltid till. Under min semestervecka upp i Söderhamn passade jag på att testa "kalljäsning"
Underbara hembakta bröd. Jag snubblade över det här recept en kväll förra veckan när jag surfade runt på webben dedikerad att hitta ett nytt recept för kalljäst bröd
Baka brödet i mitten av ugnen tills det är gyllene, ca 10 minuter. Smula ner jästen i en bunke. Rör ut i vattnet tillsammans med olivolja, honung och salt
