Här kommer ännu ett snabbt, allergivänligt och enkelt recept på fisk som vi improviserade ihop när vi hade en lite väl tråkig omogen melon hemma som vi bestämde oss för att göra salsa på, mangold från kolonilotten och mycket fryst torsk i frysen samt en del cashewnötter som inköpts som snacks till kräftskivan för några veckor sedan som vi inte ville skulle härskna
I fredags kändes det verkligen som vår i luften. När jag kom hem stod min man och förberedde middagen. Till förrätt serverades små smörgåsar med en krämig sallad på bland annat rökt lax