Avacado

3 Recept

Grillad kräftsandwich med Philadelfiaost, dijonsenap och avacado

En grillad sandwich är alltid rätt, idag med kräftor i kombination med dijonsenap och varm avacado. 4st Skivor sandwichbröd1/2 dl Philadelfiaost100g Kräftstjärtar, väl avrunna och hackade1st Avacado, skuren i bitar1msk Dijonsenap1msk Dill, hackadSalt & peppar från kvarnGör såhär. 1st Avacado

Manfreds Mattorg

Avacadobruchetta med laxrom & lime

Skala avacadon och skär den i bitar. Lägg upp avacadoröran på brödskivorna. 4st Skivor bondbröd, typ baguette med surdeg1 msk Olivolja1st Vitlöksklyfta1st Avacado, gärna ekologisk2msk Hackad gul lök1 msk Lime1 msk Hackad dill1 krm Chilipeppar1dl Laxrom2 msk Creme FraicheBladpersiljaGör såhär. 1st Avacado

Manfreds Mattorg

Ugnsbakad avokado med ägg, rökt lax och gräslök

Sätt ugnen på 200 grader. Dela laxskivorna i halvor. Skilj försiktigt äggulorna från äggvitorna. Dela avokadon och ta ut kärnorna

Matklubben.nu