Smält smör och socker i en kastrull på svag värme. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner. Häll degen i en pajform och tryck ut den medan den fortfarande är ljummen
När vi för två år sedan var på Samos i Grekland drack jag för första gången Frappe. Nu har jag gjort en variant av Frappe som har blivit en favorit i sommar