älpate

älpate

  • 2 Recept
Älgpaté med svartvinbärssås

Älgpaté med svartvinbärssås

Vispa ihop älgfärsen och äggen, ställ kallt. Skär älgsteken och sidfläsket i tärningar om cirka 0,5x0,5 cm
Älgpaté & lite annat smått och gott

Älgpaté & lite annat smått och gott

Vi har haft i bakhuvudet en längre tid att göra en paté. Idag var det dags och det motsvarade våra förväntningar med råge