Rådjursgryta med svamp Hösten är här och nu passar en mustig gryta på viltkött riktigt fint att servera på bord fullt av tända ljus som skapar stämning i mörkret Lchf Gourmet - naturligt gott!
Matlagningstips: Rådjur När vi lagade rådjur förra helgen berättade Henrik en rolig anekdot om rådjuret han stod och bräserade i sin stora gjutgärnsgryta björnstek
Hel älgstek i Crock poten Rör ihop tomatpuré, worcestersås och viltfond i en skål och klicka sedan ut detta på köttet. 2 msk viltfond. 2 msk viltfondMor-Mia´s
Älgköttgryta i Crock Pot Älgköttgryta i Crock Pot7 hg grytbitar av älg (eller nöt)2-3 morötter1 gul lök1 dl rödvin1 dl vatten0,5 dl fond, vilt eller kalv2 msk soja2 tsk maizena1-2 dl gräddesalt o pepparBryn grytbitarna, krydda med salt o peppar Få lite matro
