RISOTTO MED TRATTKANTARELLER OCH BACONLINDAD ROSTAS Vilken middag jag fick till i kväll då, precis värdig en måndag. Fint nog för att fira att en ny vecka startat och för att få användning av ännu några av kantarellerna från mor och far Malin's Diner
Svampfyllda pannkakor.Godlunchlådemat är det också. Middagen blev enkla, men riktigt goda crépes med svampfyllning. Servera med en god sallad Det blir inte alltid som man har tänkt sig
Aubergine lasagne med mozarella Tillsätt kryddor, krossade tomater och soja och smaka av. Skiva tomaterna tunnt och ta fram en ganska stor form Texie - LCHF och Livet!
