kinamat

Rosta cashewnötterna i en torr stekpanna tills de fått lite färg, rör då och då så att de inte bränns

Skär kycklingen i strimlor. Skala och hacka löken. Strimla majs, zucchini, paprika och purjolök. Skölj och skiva champinjonerna

Tweet Pin It Skriv utNu när det börjar bli lite varmare och ljusare ute så kan det vara gott med lite lättare mat till lunch och idag testade vi att göra den här asiatiska nudelsalladen med biff som blev himla god

Jag bara älskar Thai mat och vill äta det oftare än vad jag gör. Här hemma så har vi en liten kvartersrestaurang som är så grymma på Thai och det är en njutning att äta där varje gång

Det är måndag och idag har jag varit på gymet. Dax att komma igång igen nu efter semestern. Till middag blir det asiatiskt, en wok

Ingredienser Portioner. 4 ca 500 g fläskytterfilé 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära 2 röda paprikor 250 g pak choi 4 port ris, gärna basmatiris 2 msk olja salt och peppar 2 dl vatten 2 msk tomatpuré 2 msk strösocker 1/2 tsk sambal oelek 2 msk vitvinsvinäger 1 msk maizena majsstärkelse Lägg till i inköpslistan

Skär kycklingfiléerna i ca 2 cm stora tärningar. Bryn dem gyllene i lite matfett runtom. Krydda med salt och peppar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 600 gram kycklingfilé(er) 1 st gul lök(ar) 2 klyfta(or) vitlök(ar) 1 msk färsk ingefära 2 msk rapsolja 1 tsk chiliflakes 2 msk japansk soja 2 krm salt Nudelsallad 500 gram glasnudlar 400 gram vitkål 1,5 st zucchini 1 st gurka(or) 60 gram salladsmix 1 st lime 3 msk rapsolja 2 msk fisksås , asiatisk 2 tsk honung , flytande 80 gram Naturella cashewnötter 1 kruka(or) koriander Köp receptet Näringsvärde Kcal

I fredags var det Ida o Isak som önskade middag och det var så bra önskning så Olivia ville också komma hit på middag

Kycklingwok. Publicerad 2014-08-04 11. 35. 00 i God Mat/Fest mat,. Enkel lunchrätt. 4-5 pers. 1 kg kycklingfiléer

Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och hacka vitlöksklyftorna. Dela blomkålen i buketter. Ansa och strimla paprika, morot och rödlök i klyftor

 . Fredag och solsken. Härligt, härligt. Den kommande helgen kommer för mig att bestå av fotboll, lite arbete, matlagning och så familjemys förstås

Koka upp ananasjuice, äppelcidervinäger, socker och ingefära med hönsbuljongen. Rör ut arrowroten med lite kallt vatten och tillsätt till såsen

Klipp baconet i 1 cm bitar. Skölj och ansa purjolöken, strimla den. Skölj och ansa paprikan, strimla dem

Idag kom våren till Malmö på riktigt. Härliga 14 grader, strålande sol och ledig dag. Kan väl inte bli så mycket bättre egentligen

Blanda marinaden. Slå den över köttet och låt dra i minst 30 minuter. Vänd runt några gånger. Blanda såsen i en kastrull och koka upp under omrörning

I kväll blev det kinesisk matlagning. Kyckling i sötsur sås som serverades med ris. Det blev lite sura miner från en del av barnen när jag hade glömt att köpa nudlar, men det får det bli nästa gång istället

Veckans nyttiga matlådor tillagades i köket igår och det blev otroligt gott. Kycklingen som fått marineras och även wokas i marinad blir riktigt saftig och smakrik tillsammans med de krispiga grönsakerna i ratatouillen

Måndag = ny vecka och nya möjligheter. -)Wok i alla dess former smakar alltid gott. Här behöver det inte vara just fläskfilé, man kan ta kyckling, nötkött, lax etc

Igår lagade jag en kinesisk fläskgryta. Recept. 1 pkt bacon. 500 g fläskkött. 2 vitlöksklyftor. 1/2 röd färsk chili