Oxfilé provencale “Coeur de filet” är en klassiker som är lika god att servera till vardags som till fest. En lyxig och lättlagad rätt som kan förberedas flera timmar innan servering Zeinas Kitchen
Oxfilé med potatisrosor och portvinsstekt svamp (mjölkfri) Så gott vi åt på nyårsafton. Svampen och det kallrökta fläsket som ligger och gosar till sig i portvin är helt magisk Nicklas Kokbok
