När pernsionärer serveras korv med bröd på nyårsafton börjar man undra om man inte skulle öppna ett eget vårdhem med hemlagad mat och servera det där lilla extra som sätter guldkant på vardagen
Gratinera i ca 40 minuter. Värm ugnen till 175º. Skala och skiva potatisen tunt, gärna i matberedare. Pressa vitlöksklyftorna och fräs dem i olivolja i en stor kastrull, utan att de tar färg
Sätt in i ugnen ca 30 min eller tills det fått fin färg. Sätt ugnen på 225º C. Tärna upp kassler och ananas (spara saften från ananasen) och lägg allt tillsammans i en ugnssäker form
mindre bitar. bacon i mindre bitar och stek lite grann. Jag tog även aningen mindre ädelost (kvibille) för att familjen skulle tycka om det och då blev det så där lagom krämigt med bara en liten ton av ädelost
Tillaga mitt i ugnen i 200° i ca 30 min. Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 1 kg kycklingfilé. Lättlagad och god gratäng med kyckling - kycklinggratängen ger ca 4-5 port
