Hjortron

Hjortron

  • 2 Recept
Smakrika, Saftiga Köttfärsbiffar

Smakrika, Saftiga Köttfärsbiffar

1. Fräs gul lök, vitlök och bacon. Tillsätt tomatpurén. 2. Blanda ALLA ingredienser väl. 3. Stek biffarna (valfri storlek) i smör eller olja

Rökt kött med hjortronsås

Hjortronsås. 3 dl hjortron. Skiva upp köttet i 4 mm tjocka skivor. Smörfräs kantarellerna och krydda med salt och peppar efter smak