Hittade det här receptet i en tidning och tänkte att dom måste jag baka. Jag penslade med ljus choklad i stället för mörk som det stod i receptet, men det är ju en smaksak
Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp porter, saft, portvin, soja, timjan, enbär, buljongtärningar, skalad och klyftad lök och skalade vitlöksklyftor, i en stor gryta
Biff a la Lindström är så kallad klassiker som jag har lyckats undvika i 42 år nu. Hur är det möjligt. Har ingen aning om hur det ska smaka, hur de ska vara mer än att det finns vissa komponenter som man inte hoppar över i receptet
