Krämig hummersoppa Gör så här. Koka upp vatten, grädde och hummerfond. Smaksätt med cognac, madeira, salt och peppar. Tillsätt smör, så att soppan blir blank Touchoftaste
Lax- och skaldjurspaté med grön sås Sätt ugnen på 175º. Smörj en avlång ugnssäker form, 1 1/2 liter. Klipp till ett bakplåtspapper och lägg i botten Matklubben.nu
Svärmors grynkorv Arbeta i hop färs gryn och salt kryddor och malad lök. Grynen skall vara frånsilade späd med 1-2 dl av blötläggningsvattnet om smeten ser för torr ut Matklubben.nu
Touchoftaste
