Ärtburgare. Lägg i de kokta ärtorna i en bunke och mixa dem. Blanda sedan i vitlöken, löken, ingefäran, kryddor och potatismjölet i bunken med de mixade ärtorna
Härromveckan hade jag fint luchbesök av en god vän och vegetarian från Stockholm. Jag har länge velat göra riktigt mustiga grönsaksbiffar (tänk vegoburgare på MAX) och nu såg jag tillfället
