Om ni gillar kycklingspett i jordnötssås på ert lokala thaiställe så lär ni gilla den här. 600 g kycklinglårfilé. Skär kycklinglårfilé i 1 cm breda strimlor. Hetta upp 1 msk neutral olja i en stekpanna och bryn kycklingen på hög värme i två omgångar ca 5 min/omgång. Pressa 1-2 msk citronsaft direkt ner i grytan med kycklingen. 600 g kycklinglårfilé
