Skrei, pumpa, svartrot & blodapelsin. Fisk & skaldjur, Fläsk, Frukt & Grönt, Helgmat. Den här veckan bjuder jag på skreitorsk. Med smörstekt svartrot, knaprigt sidfläsk, råmarinerad kålrabbi, puré på pumpa & blodapelsin, samt en vitvinsås Pappakock
Torskrygg i ugn med en såå god sås till Torskryggen i all ära, men den här såsen blev bara såå god. Borde koka sås på egen buljong oftare. Det blir så mycket godare Min Lilla Kokvrå
