Julen är över och jag pustar ut i soffan efter en kanonhelg med familj och vänner. Julafton firades med familjen i Göteborg med ett underbart hemlagat julbord
Tarteletter med Västerbottensost, foto. Ingvar Eriksson Tarteletter med Västerbottensost Gör små västerbottenostpajer till nyårsminglet och toppa med löjrom, räkor, soltorkade tomater och oliver, parmaskina – vad du känner för
Blanda räkorna, lite cayennepeppar och dillen med räkstuvningen och fyll tarteletterna med röran. Sätt in dem i ugnen på 200 grader tills de är genomvarma och fått lite färg
